Hier nochmal zum Anschauen ein Beitrag der Lokalzeit Münsterland, in dem ein Mitglied der „Freie Bauern Deutschland GmbH“ und Katharina von „Münster isst veggie“ zu sehen sind. Beitrag Lokalzeit Münsterland vom 11.01.2023
UKM: Vegane Speisen nicht nur im Januar Linsenlasagne, Lamahcun und der UKM Crispy-Burger waren die beliebtesten Gerichte. Sie gingen während der „Vegan-Taste-Week“ vom Universitätsklinikum Münster und Münster isst veggie am häufigsten über die Theke. Das Klinikum hatte im November 2022 erstmals täglich auch vegane Mahlzeiten ins Menü aufgenommen. Mit Erfolg: 1.350 Mal wurden die rein… Weiter lesen »
Münster – Ein Monat lang auch vegane Speisen in der Unternehmenskantine. Für diesen Schritt erhielt der LVM Münster harsche Kritik vom Verband der freien Bauern. Mitglieder drohten gar mit massenhaftem Austritt. Der LVM reagierte prompt: Er hat nun alle Veröffentlichungen zum Thema gelöscht und Informationen über die Auswirkungen veganer Ernährung von seiner Homepage genommen. Ob… Weiter lesen »
Klimaschutz schmeckt nach süßem Waldbeereis und prickelnder Minzlimonade, nach scharfer Chilisauce oder gezupftem Seitan, nach Kichererbsenbällchen und Fladenbrot. Diese und viele weitere Aromen kosteten am Samstag hunderte Gäste der Stubengasse. Sie ließen sich auf der Geburtstagsfeier der Initiative „Münster isst Veggie“ davon überzeugen, dass schmackhaftes Essen weder Fleisch noch Käse, weder Milch noch Eier braucht…. Weiter lesen »
Und dann ist es soweit: Unser Jubiläumsfest auf dem Stubengassenplatz! Mit Infoständen, Foodtrucks und einer großen Tombola. Es wird sicher ziemlich warm werden, aber: Wir tun ja etwas gegen den Klimawandel. Gegen die Hitze hilft natürlich akut veganes Eis, allgemein aber eher eine Reduzierung des Fleischkonsums. Warum und wieso können wir gerne vor Ort diskutieren…. Weiter lesen »
Fest in der Stubengasse mit Food-Trucks, Tombola und Info-Ständen am 13. August / Nachdruck des vegetarischen Restaurantplaners Münster (SMS) Aus Unmut ob der Einführung eines „vegetarischen Donnerstags“ wurden die Mitglieder der Initiative „Münster isst veggie“ einst noch mit Salamis beworfen. Rund 550 Donnerstage später gibt es nicht nur den nächsten Nachdruck ihres beliebten vegetarischen Restaurantplans,… Weiter lesen »